Heute werden wir euch mit zwei Salsa-Rezepten beglücken, die wir selbst schon ausprobiert und für schmackhaft befunden haben. Viel Spaß beim Nachmachen!
Blaubeer-Salsa
- 2 Tassen (à 250 ml) gehackte Blaubeeren
- 1 Tasse ganze Blaubeeren
- 1 TL fein gehackte Jalapenos
- 1/3 Tasse gehackte rote Zwiebeln
- 1/4 Tasse gehackte rote Paprika
- 1 ausgepresste Limette
- Salz zum Abschmecken
Alles in einer Schüssel vermengen und anschließend in Gläser füllen (oder gleich essen).
Avocado-Mango-Salsa
- 1 Avocado
- 1 Limette
- 1 Mango
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Habanero-Schote
- 1 TL gehackter Koriander
- Salz zum Abschmecken
Avocado und Mango schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Limette auspressen, die Habanero und die Zwiebel klein hacken. Dann die Avocado mit dem Limettensaft in eine Schüssel geben und vermischen. Anschließend die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut durchrühren. Fertig.